新加坡的特色是節慶不嫌少, 2017 就以印度同胞的Pongal 打頭陣熱鬧啦!
就讓阿媛透過相片, 帶大家逛逛認識這重要的節慶吧 (揮手~)
Pongal 是南印度的豐收節, 源自於農夫像太陽之神- Surya 表達感謝, 讓他們有大豐收!
通常都一連慶祝四天, 就像華人新年般的熱鬧。
新加坡的Pongal 是在小印度歡慶, 巷弄內布置市集, 整條街道也點燈, 令人雀躍。
節慶第一天就像華人除夕般, 會打掃家裡, 把不要東西捐或丟掉,
有些鄉村更會拿去燒,象徵新的開始。
(圖上: 大家會把不要的東西丟進火坑, 新加坡只有丟進垃圾通道)
第二天就是Pongal, 家家戶戶會將米、牛奶、 腰果與葡萄乾和酥油放在泥盆裡煮。
重點, 一定要故意煮到滾出來, 才象徵年年有餘。
家裡門口會放甘蔗, 椰子, 地板會用沙子做彩繪布置
來歡迎感謝太陽之神。
(圖上: 準備Pongal的材料與漂亮彩繪陶盆)
第三天是感謝牛的 Mattu Pongal。在印度教裡, 牛是濕婆神的交通工具, 所以他們不吃牛也很尊重。
我站在牛前, 就聽到無數印度朋友讚嘆: “這毛的顏色真漂亮!”和“他好健康!”
如果是華人肯定說:“這拿來做牛肉麵不錯 (誤!)”
回到正題, 這天牛是老大, 大家會在牛角上彩繪,
為他們掛上彩珠和獻花, 感謝牛兒幫他們辛苦耕田。
(圖上: 看這得意洋洋的牛老大和他風騷的牛角)
(圖上: 城市小孩藉這機會與牛接觸, 很興奮)
最後一天, 印度家庭會到親朋好友家拜訪。晚輩會對長輩行大禮, 長輩會發類似華人紅包的錢。
節慶過後, 大家又有元氣為來年繼續努力, 祈禱有更大豐收!
小印度會封兩條巷子做節慶使用, 剛剛介紹比較文化的部分, 現在跟著我去市集部分吧!
原本安靜的Campbell Lane 卻人山人海, 印度大叔拿的是甘蔗!
圖下是零食攤販, 與華人過年一樣, 親戚來家裡拜訪不能少零食糖果。印度的甜品一口可以讓你得糖尿病般的甜阿~
圖下是印度阿公買甘蔗, 會掛在家門口代表豐收與好運。好想買來做甘蔗汁喔~
圖下是印度大媽在挑姜黃(應該是), 也是會用來擺在門口象徵豐收。大媽很認真地挑選最大最乾淨的, 雖然在我眼裡都一樣。
圖下是聰明的商人賣一組的pongal料理包, 為職業主婦省麻煩。
圖下是剛剛提到的Pogal 料理包, 裡面會有一小包米, 牛奶, 腰果等
這節慶很盛大, 印度媽媽們一定要挑選最好的才行。
首先, 在地板鋪上大圈的白沙, 中間再放其他顏色的沙子。
之後, 將這個縷空的樣板蓋上去, 撥開多餘的沙子, 精緻的圖案就出現了!
大家都採購完, 急忙回家為14號做準備了~
我喜歡每個節慶都湊熱鬧一下, 感受大家的欣悅~
來到/ 住在新加坡的朋友們, 一起體驗異國文化吧 (愛心)
將他們的幸福分享給大家, 謝謝收看 (下台一鞠躬)
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